På gång
Valborgsmeny
Amuse-bouche
Nässelsoppa med vaktelägg
Förrätt
Löjrom från Kalix på toast serveras med smetana, rödlök, gräslök & syrad lök
Varmrätt
Tournedus på oxfilé med potatisterrin, cognacspetsad grönpepparsås, sparrissallad med örter
eller
Torsk med handskalade räkor, pepparot, brynt smör samt dillkokt potatis
Dessert
Vaniljpannacotta med rårörda rabarber & krossade drömmar595:-
Givetvis serverar vi även vår ala carte
Här kommer ett riktigt vårtecken!
VITSPARRIS
Under April månad kommer vi att servera vitsparris tisdag till torsdag
till ett förmånligt pris!
Vitsparris med Hollandaisesås
Vitsparris med Beurre blanc och forellrom
Vitsparris med karamelisserad grädde, lufttorkad skinka samt ramslöksolja
175:- / st
Vitsparris betyder också massor med god riesling
Tyskland Rheingau
2021 Eva Fricke – Riesling 175:-
2022 Robert Weil – Riesling trocken 175:-
Österike – Kamptal
2022 Rabl – Riesling 135:-
Italien
2022 Meran – Riesling 165:-
Våra öppettider & bordsbokning
PRESENTKORT
Ni väljer själva om ni vill köpa ett fast belopp eller om det är så att ni köper till en närstående, kollega och ni inte vill att beloppet syns se nedan:
3 rätters med dryck 820kr/p.p
3 rätters med premium dryck 995:- /p.p
